Holunderbeeren sind bei uns Menschen für Marmeladen, Sirup und Desserts sehr beliebt, aber können Hunde Holunderbeeren essen? Holundersträucher sind oft in öffentlichen Parks, auf Campingplätzen und auf Wanderwegen zu finden und ähnlich wie Aronia-Sträucher schwer zu umgehen. Sind sie sicher für unsere Hunde?
Die kurze Antwort lautet leider nein: Holunderbeeren sind für Hunde nicht sicher. Es gibt jedoch eine kleine Ausnahme, die Hundeeltern beim Thema Holunderbeeren verwirren kann.
Vollkommen reife Holunderbeeren sind sowohl für Hunde als auch für Menschen sicher und nahrhaft. Aber es gibt zwei Probleme. In der freien Natur werden weder Sie noch Ihr Hund den Unterschied erkennen, und die richtige Zubereitung von reifen Holunderbeeren für den Verzehr ist ein wenig mühsam.
Insgesamt macht der Zyanidgehalt von Holunderbeeren, einschließlich ihrer Stängel, Blätter und Samen, sie viel zu schwierig und gefährlich, um ein Leckerli für Hunde zu sein. Aber wie immer sollten Sie diese Angelegenheit mit Ihrem Tierarzt besprechen, um die richtigen Fakten zu erhalten. Hier ist, was Sie wissen sollten.
Warum sind Holunderbeeren schlecht für Hunde?
Ehrlich gesagt sind Holunderbeeren ohne eine spezielle Zubereitung sogar schlecht für den Menschen. Sie werden zur Herstellung von Wein, Gelees, Sirup und Desserts verwendet.
Wenn Sie ein Feinschmecker sind, sind Sie auf Ihren Reisen wahrscheinlich schon mit Holunderbeeren in Berührung gekommen. Aber in all diesen Fällen ist die Beere richtig gereift und fermentiert, wobei ihr Nutzen sorgfältig extrahiert wird.
Ungereifte Holunderbeeren sowie die Blätter, Stängel und Samen des Strauches enthalten Amygdalin. Dabei handelt es sich um ein cyanogenes Glykosid, das beim Eintritt in den Verdauungstrakt Blausäure produziert. Der Verzehr dieser Beere verwandelt sie im Grunde in eine Zeitbombe.
Selbst scheinbar kleine Mengen können innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr tödlich sein. Im Allgemeinen führt eine Zyanidvergiftung fast immer zum Tod.
Was sollte ich tun, wenn mein Hund Holunderbeeren gegessen hat?
(Bildnachweis: Jason Jones Travel Photography/Getty Images)
Wenn Sie glauben, dass Ihr Hund Holunderbeeren verzehrt hat, wäre es unklug, selbst zu bestimmen, ob die Beeren reif sind oder nicht. Behandeln Sie den Verzehr als Notfall und suchen Sie einen Tierarzt auf.
Idealerweise sollten Sie außerdem eine Beschreibung aufschreiben oder eine Probe der verzehrten Beere mitbringen. Es gibt verschiedene Arten von Holunderbeeren, und jede Information, die Sie Ihrem Tierarzt geben können, kann hilfreich sein.
Dies ist besonders wichtig, wenn die Holunderbeeren rot sind. Eine bestimmte Variante des roten Holunders, Sutherland Gold, ist sogar im reifen Zustand giftig.
Hilfreich ist, dass es ein sehr kurzes Zeitfenster für Anzeichen einer Vergiftung gibt. Wenn eine Vergiftung vorliegt, treten die ersten Anzeichen innerhalb von 15 bis 20 Minuten nach der Einnahme auf. Aber auch hier gilt: Warten Sie nicht. Todesfälle sind innerhalb von nur 30 bis 45 Minuten ohne Behandlung eingetreten.
Eine Zyanidvergiftung wird durch Blut- und Urintests festgestellt, aber zu den verräterischen Anzeichen gehören:
- Geweitete Pupillen
- Kirschrotes Blut in der Diarrhöe
- Der Geruch von Bittermandeln im Atem
- Zittern
- Schwierigkeiten beim Atmen
- Erbrechen
- Krampfanfälle
Bei sofortiger Behandlung kann ein Hund eine Zyanidvergiftung überleben. Wenn Sie in der Nähe von Holundersträuchern leben, können Sie mit Ihrem Tierarzt einen Notfallbehandlungsplan aufstellen, der wertvolle Zeit spart.
